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葡萄籽抗氧化的真相
2020-10-16 15:05  来源:卫检室理化科

  近几年,葡萄籽大火了一把,下到18少女上到90耄耋似乎都在吃。不用说,大家都看中了它的抗氧化功能。葡萄籽为啥能抗氧化?咱简单百度一下可以得出:“是因为葡萄籽中原花青素(OPC)具有抗氧化、清除自由基的功效。”但这句简单就可以得出的结论是错的....上面这句话是错的,这句纯在忽悠人。

  原花青素(proanthocyanidins)=PC。

  低聚原花青素(oligomeric proanthocyanidins)=OPC(s)。

  低聚原花青素OPC才是葡萄籽真正的有效成分,具有抗氧化、清除自由基的功效,而不是原花青素PC,请看文献:

  文献说的很清楚,低聚原花青素(OPC)才是最高效抗氧化物质。

  那为什么网上说原青花素是OPC,专业文献里低聚原花青素也叫OPC呢?怎么都抢着当OPC呢?其实OPC在欧洲药品体系中是参考葡萄籽有效成份多少最重要的一个指标,欧洲药品体系要求必须标注低聚原花青素(OPC)的含量,而不是原青花素(PC)的含量。

  因为不知道你买的原花青素(PC)里低聚原花青素(OPC)含量是多少?

  举个例子:“商家标注每粒含有葡萄籽提取物14000mg,其中原青花素100mg,乍一看里面含量很高很高,但实际有效成分低聚原花青素的含量可能只有0.1mg。”

  现在很多无良商家为了节约成本,只把葡萄籽的有效成分宣传到原花青素,而不去宣传真正的有效成分低聚原花青素。因为这两个之间可是差着好几道提纯工艺呢...成本更是贵了好几倍。

  这些商家在网上铺天盖地的“原花青素”,让许多求真的消费者都信以为真,但假的就是假的,是经不起时间的考验的。随着越来越多的人上当,慢慢的“葡萄籽无用”的说法越来越多,而真正的葡萄籽有效成分被束之高阁,而口碑也被无良商家败光。甚至有些商家自己都不知道自己买的葡萄籽中低聚原花青素OPC的含量是多少?这也是为什么有人买了同一款葡萄籽的不同批次,吃起来效果却并不相同的原因。

  那我们要如何分辨自己买到的葡萄籽含量很高的呢?就是一句话:吃葡萄籽认准低聚原花青素(OPC)含量。所有不标低聚原花青素(OPC)含量的葡萄籽,都是心虚。

  当碰到都有OPC的时候我们怎么选择?是选含量最多的?选名字最好听的?还是选最便宜的?

  不,我们要选最符合标准的。

  “最权威的欧洲食品补充剂规定成人每日摄入150mg的OPC可以在不对身体产生负担的情况下拥有最好的效果”也就是说,OPC150mg,少一点,效果不够;多一点开始对身体产生负担。有急于美白的人过量食用过葡萄籽,但最后一部分人得了乳腺增生和“瘤”。这就是食用过多,在身体里堆积的后果。

  所以,吃葡萄籽,一定不要过量。

  最后,当你认得选葡萄籽要看低聚原花青素OPC时,也一定要记得150mg这个标准。

  只要认得、记得,就一定会选出最健康的葡萄籽。

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